Carpaccio de poisson avec des herbes et une sauce à l'huile dans une assiette blanche

Chef privé à Porto-Vecchio, Bonifacio & Corse du Sud

Expérience gastronomique sur mesure chez vous.

Dans l’intimité de votre villa, profitez d’une cuisine raffinée sans contraintes, pensée pour sublimer chaque instant de votre séjour.

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Une personne en train de cuisiner, versant une sauce ou un liquide dans une poêle sur une cuisinière électrique. Il y a des ustensiles suspendus en arrière-plan, une bouteille d'eau et un évier.

Et si vous oubliez le restaurant ?

Vous voulez aller au restaurant…
Mais entre la préparation, les enfants, les trajets, le stationnement, l’attente…

L’expérience peut vite perdre de son charme.

Le restaurant vient à vous.

Profitez d’un moment unique, sans contrainte, dans le confort de votre lieu de séjour.

Votre table vous attend, au moment exact où vous le souhaitez.
Le temps s’efface, l’expérience commence.

L’art de recevoir, en toute liberté

  • Dîner après une journée en mer

  • Déjeuner au bord de la piscine

  • Soirée entre amis

Chaque moment devient une parenthèse.

Un plat de nourriture présenté sur une assiette blanche, comprenant un rouleau de courgette avec de la brousse à l'intérieur et une sauce aux poivrons.

Un chef expérimenté à votre service

Formé auprès d’un chef 3 étoiles Michelin, Bocuse d’Or,
et avec plus de 15 ans d’expérience dans :

  • divers établissements gastronomiques

  • hôtels 4 et 5 étoiles

  • villas et chalets privés

Une cuisine pensée pour l’exigence et le détail.

Un chef prépare un repas dans une cuisine moderne, avec des bouteilles et des ingrédients sur le plan de travail en bois.

Une cuisine raffinée

Une plaque en métal avec des morceaux de légumes cuits, including des asperges, des carottes multicolores, sur une surface en bois.

Des produits de qualité

Une pièce de viande poêlée posée sur une grille en métal sur le comptoir de cuisine, entourée d'ustensiles et de condiments.

Des cuissons maitrisées

Un chef coupe des légumes avec une râpe dans une cuisine.

Un équilibre des saveurs

Un plat avec de la viande, de la polenta, des légumes et une sauce, étant servi avec de la sauce sur une table en bois.

Une présentation soignée

Des prestations sur mesure

Dîner gastronomique privé, déjeuner, brunch, événements…

Chaque prestation est entièrement personnalisée selon vos attentes.

Profitez, je m’occupe de tout:

  • Menu

  • Courses

  • Cuisine

  • Service

  • Nettoyage

Vous n’avez rien à gérer.

Chef privé en Corse du Sud

Je me déplace dans toute la Corse-du-Sud pour vous proposer une expérience de chef privé à domicile, directement dans votre villa, résidence ou lieu de séjour.

Disponible à Porto-Vecchio, Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, Bonifacio et dans l’ensemble de l’Extrême-Sud de la Corse, j’interviens au cœur des secteurs les plus recherchés de la région.

Que vous séjourniez à proximité des célèbres plages de Palombaggia, Santa Giulia, Pinarello, dans une villa avec vue mer à Bonifacio et ses falaises emblématiques, ou dans une résidence plus intimiste de Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, je me déplace directement chez vous afin de vous faire vivre une expérience gastronomique sur mesure.

Je peux également intervenir dans les environs de Lecci, Cala Rossa, Saint-Cyprien, Sperone et plus largement dans toute la région de Porto-Vecchio et du Sud Corse.

N’hésitez pas à me contacter pour étudier votre demande et organiser votre expérience culinaire privée.

 

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Chaque prestation étant unique, contactez moi pour organiser votre expérience.